Konzept zur Gestaltung von Schokoladen- und Karamell-Chha...
Süsswaren ist der Sammelbegriff für essbare Produkte, die gewöhnlich aus Zucker als gemeinsamer Zutat zusammengesetzt sind. Im Allgemeinen haben Süßwaren einen geringen Gehalt an Mikronährstoffen und Proteinen, aber einen hohen Kaloriengehalt. Zutaten auf Milchbasis sind natürliche und traditionelle Zutaten, die von der Süßwarenindustrie geschätzt werden, weil sie den Geschmack, die Farbe, die Textur und den Nährwert, insbesondere die Proteinprofile in ...